國立臺南大學

我離開我最愛的星巴克

2020年1月3日 02:03
其實我不知道開頭怎麼打 雖然是工作版 但對星巴克有太多太多感情 怕偏題 很猶豫要發哪個版 我是1024夥伴做了5年半 從PT一路到值班也從1024換了1031 會打這篇是因為我的青春都給了星巴克 有的人的青春是大學 是戀愛 是情人 但我的是「星巴克」 我從大一就開始在星巴克 我讀夜校 所以幾乎都是上完班直接去上課 這份工作剛開始是美好的 但不知道是不是換總經理的關係 已經不是在乎人情交流 而是在乎數字報表 大學的時候我們覺得我們在賣咖啡 直到現在我覺得我們是在賣商品 我是黑圍裙 以前的黑圍裙可以很榮耀的穿上它 現在只是個藉由講座順便推銷咖啡豆 via的地方 甚至不專精黑圍裙知識 而是著重嘴巴的話術 因為公司完全不對咖啡專業做深入的研究 而只一直要求來客量 單店業績 我真的發現走樣了 我以前做著咖啡 想著是客人喝到我的咖啡滿意的笑容 現在是做著咖啡 想著還有多少糕點沒賣多少禮盒沒推 一杯咖啡本來帶給客人的是放鬆 現在公司要求推銷的話術 帶給客人只有壓力推銷 連我自己也無法在為了業績去強迫推銷 而我選擇了離職 我本來在星巴克是開心的 但現在扭曲的價值觀(好比如何提高客單價) 而不是如何讓客人滿意 我不開心了 自從統一100%持股後 台灣星巴克 回不去了 我好愛星巴克 但我不愛血汗企業 我愛的是星巴克品牌 我愛的是咖啡 我愛的人情交流 我愛的是可以在工作中還能跟夥伴分享生活 我愛的是分享我的專業 我希望用我愛的事務做文章的結尾 最後 再見了星巴克 這個我曾經付出一切的地方 不但沒拿加班費 也把它當成我第二家的地方 現在我要跟你離開了 謝謝星巴克品牌帶給我那曾經的夥伴 曾經的咖啡 還有那美好的回憶 我打這些我是真的在流淚的 因為穿上綠圍裙的那一刻 我以為我就是優秀的barista 沒想到被資本主義的摧殘下 對不起星巴克 我終究變成sales 而不是coffee master
愛心嗚嗚驚訝
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