#工作 對星巴克很失望....
2021年6月25日 10:30
我是在三級警戒前錄取星巴克的,當初也做了很多的功課
知道要記的東西不少,但也爬了不少文看到星巴克夥伴之間的氣氛很好
因此滿腔熱血的到處投履歷..最後終於錄取了
剛開始進去還沒什麼感覺,滿心期待能交到很多朋友
並且第一個禮拜就熟練寫杯(對我來說還算簡單)站主機
之後也很努力的開始背配方,但是我本人真的不是用看的就能很熟
接著就發生好多事,因為是上午晚班,所以常常因為要提早打烊而無法練習做飲料
因此決定開始沒什麼客人主動問值班去站BAR練習做飲料
做錯了立馬修正看筆記
但是問題來了...
職場上總是有很愛拍值班馬屁的人,有個女生常常找我吵架==
他總是要找麻煩,我知道我是新人,做錯被念就算了
一直告訴自己他是我前輩沒關係,至少他有教我東西
點餐確認與客人餐點客製化確認才結帳,後來客人要改去冰
立馬跑來指責我???避免跟他爭吵也要被說不禮貌
也發生好幾次他愛打小報告,然後我吃飯回來就再被值班罵一次
但即使值班去調解與夥伴的紛爭
也能明顯感受到值班總是在幫成熟夥伴說話...心真的很累
沒辦法好好的說出自己的想法
我很努力想學做到最好,星巴克活動真的很多也努力促銷也賣很多母親節蛋糕
我自認自己很努力在追趕希望能幫助其他夥伴的忙,下班就是在背配方
但努力背配方有什麼用,有的值班一跟我上班就臉臭
一做錯飲料不是糾正而是趕我到旁邊去直接叫我走開
不是應該先跟新人說哪裡做錯?該如何改正才是嗎?
被問說為何步驟做錯,反應練習量不夠
卻說我配方背不夠熟...
把配方記熟跟實際去做還是有落差好嗎?所以才需要練習不是嗎?
更何況我一天有時候做不到一杯飲料,都用MO飲料的時候練習
我能接受被罵被念,因為每個人脾氣教法不一樣我能接受
但是只叫你站主機,又要怪你飲料做不好為什麼不會序列
甚至都不能述說自己想法,只會被當找理由愛找藉口
不覺得有點超過嗎??只有口頭敘述過
沒有實際操作過我序列&做飲料當然會卡
後來有一個回歸夥伴以前當過值班
也是一樣,不分青紅皂白
劈頭就罵不然就對我臉臭,他媽的你也只是做久而以沒多強好嗎?
還罵我為什麼不序列,說我很誇張
你問你的夥伴啊,我要練習就叫我滾回主機
一樣又是一個擺老鳥姿態,看了就不爽
這邊真的是一個老鳥做錯沒關係,反正先怪新人的盡善盡美文化耶
好笑的是老鳥貼EXP還不簽名,卻跟新人說要簽名,寫錯又怪新人
我每次都簽名寫錯被念就立馬改正
真是個能力對等才會正眼看人的地方,當然還是有少數幾個好同事
也不代表每間星巴克都這樣
我相信還是有氣氛很好的店的
真的奉勸要來星巴克的人好好調查一下想清楚...
喔對了我現在一個禮拜剩8小時,差不多要轉換跑道了
當初期許自己能變厲害,現在只求安心下班
你要我站POS就站POS吧
還好朋友跟我說過一句話 : 就算累了或不開心,還是得笑著好好的服務客人,因為他不知道你發生了什麼,也許它是你今天第100個客人,但你可能是客人今天面對的第一個人
所以唯一學到的是前一秒被罵,下一秒大聲的歡迎光臨,謝謝光臨星巴克XDDD