匿名

不要再買咖啡跟麵包了!

1月11日 17:39
前情提要
全聯同仁們,站出來吧!讓上層不要再壓榨下層的員工了 我是生鮮的pt,咖啡跟麵包都是生鮮負責的。其實我很不能理解咖啡為什麼算生鮮的,生鮮又不能站收銀,平常都是待在生鮮室作業,到底是要怎麼賣咖啡?我實在是不懂😒 咖啡業績動不動就一天250杯以上,這真的是紙上談兵,以我觀察來看,我待的這間店一天能50杯就該偷笑了,大部分都是店經理買起來,然後買阪急麵包就送咖啡。噢對了,元旦那天有活動,前100個客人可以1元買咖啡,本店100杯都沒有賣完呢! 我覺得我算是幸運的,遇到很好的店經理,不會要求員工買咖啡跟麵包,但壓力還是在。尤其是區經理,最近花生系列的阪急麵包上市,每天都在群組關注發注量,要求4個單品基本量要100個,沒有發注100個就會在群組被tag。我們這間小店一天有賣80個就很厲害了,還要求100個,每次看到區經理在群組喊要銷量,就很想叫他自己來賣(但我很孬我不敢)。 在爆出全聯讓員工自己買咖啡跟麵包的那天,區經理還在群組高談闊論,說:請用推廣的方式,不要讓員工自掏腰包,業績是做出來的。我就想,怎麼不檢討一下咖啡跟麵包那麼難吃,到底有誰要買。 本人我是希望這件事可以鬧大一點,讓上層可以好好正面思考這個問題。我甚至叫我家人朋友們去全聯不要再買咖啡跟麵包,希望可以抵制這死循環,上層一直覺得業績有達標,殊不知都是下層辛苦賺錢的勞工邊賺錢邊自己買起來,真的是有錢的越有錢,窮的越窮。 拜託大家不要再買咖啡跟麵包了!
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臺北市立大學
直接抵制了啦
真的我今天去全聯結帳的時候店員問我可不可以幫他刷一杯咖啡,他說有壓力而且每天要自己付錢買咖啡我就問說你還差幾杯?他說200才只能刷一杯所以我幫助不大,而且全聯的咖啡真的不好喝
東南科技大學
推推 最不喜歡經理說 領人家的薪水只好聽人家的話 那是你們離不開全聯 我們離職做其他也餓不死 說不定還能比在全聯賺的多🙄
真的推爆 都說推廣什麼的 重點是推廣客人就是不想買 個人覺得: 咖啡就真的不怎麼好喝 麵包有些我能接受範圍 很多人的反應: 沒有叫員工買啊 只是讓你賣光啊 重點就是沒有人要買啊 沒賣完就檢討
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匿名
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中原大學
太過份了!! 這樣對待員工 !!??
中國文化大學
不只咖啡跟麵包 除非全聯改掉這種壓榨員工的惡習不然我是寧願去家樂福頂好啦
真的該抵制 想到聖誕節那天區經理直接訂了300顆麵包到我們店來 那天廢棄了快100顆 到底誰想要在聖誕節的時候吃難吃的阪急麵包我就問?? 咖啡也是 自助機台一堆阿婆阿伯不會用 到後來只能一直按收銀叫員工弄 人手都不夠了還一直用咖啡 差點以為我打工的地方是85度C⋯
抵制!真的很差!
銘傳大學
我覺得不喜歡可以離職? 沒有必要陪著主管耍白痴和公司共患難 我記得疫情的時候你們獎金領很多❤️
中原大學
前員工飄了~ 做不下去的員工⋯⋯ 祝福你們此議題能快點被重視
國立虎尾科技大學
我蠻喜歡咖啡的說,只要有遇到優惠都會帶一組 但是看到你這篇文要猶豫了
輔仁大學
.....會在打折的時候買麵包來吃 看來還是先不買了😅
國立嘉義大學
前pt路過 不知道是不是因為我是小pt所以沒有銷售壓力?雖然經理有叫我們盡力推銷啦 再加上我們這家也是小店沒有咖啡這種東西 輕鬆的很(? 歪樓一下 其實我覺得麵包不錯吃啊 那時候我每個幾乎都吃過 還是最愛楓糖那根(名字忘了)
臺北醫學大學
我超愛咖啡耶哈哈哈 原來沒什麼人買嗎
輔仁大學
只要有業績目標的職業都有這種問題 該死的自購
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義守大學
業績制或銷售業的工作就是這樣 不管是什麼行業! 做得好就是加目標😊 上層看的就是kpi跟營業額
逢甲大學
超商高層也是這樣^_^ 他們都以為出個嘴巴,業績就會入袋了 根本是腦袋裝屎
國立臺東大學
推推
國立彰化師範大學
原本還想說拿鐵喝起來還可以 價格也能接受 沒想到有這種內幕 是說都那麼忙了還要用咖啡 會累死吧 我自己工作的賣場也有業績壓力會盯正職 但進貨的權限都在主管以上 進的東西爛又雜 賣不好還敢催業績==
台南應用科技大學
很好奇為什麼一堆店都在賣咖啡 咖啡這麼好賺嗎
國立高雄師範大學
但⋯麵包沒人買的話也是浪費 我常常在想那些架上有效期限只有一兩天的麵包過期以後是不是都丟掉,如果是的話真的蠻心疼那些食物的⋯
抱歉 但真的很難吃……
中原大學
我們家幾乎一週買4次麵包左右 就是吃到不知道要吃什麼 經常爸媽下班路過就買 然後特價的時候也會買 所以應該幫忙下架麵包還是不買啊 怕造成店員的困擾😂
國立臺灣師範大學
全聯咖啡跟麵包也沒有很難吃,就普通跟價錢相對應的味道這樣而已。 上司叫員工自購當然很有問題,但覺得呼籲民眾抵制全聯咖啡麵包沒有太大的效果,因為說實在的,民眾又看不到你們被壓榨,大家就是去買菜而已,講難聽點,那是你們公司內部之間的管理問題,跟客人沒有關係。 要讓上面知道管理有問題最快的方法就是離職或去勞工局檢舉,來這裡po文叫大家不要買一點用都沒有。
義守大學
這時候你們如果可以搞到全區業績掛0 讓區經理被上層電到操灰搭 再搞一次掛0 看還敢不敢這樣搞🤣
國立政治大學
支持,雖然全聯離我家很近 但不改善 我會去遠一點的家樂福作為替代 以對全聯員工的支持
匿名
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輔英科技大學
咖啡不好喝很正常啊 外面的手沖咖啡 隨便都要幾百塊 全聯才幾十塊 當然進全聯只是為了方便 不太可能賣好的咖啡
國立新竹教育大學
哪有上新聞啊我怎麼沒看到
國立臺中科技大學
其實有一個很大的問題 很多人六七點就上班了 你全聯八點才開 咖啡是要賣誰
國立臺灣師範大學
相信我 高層不會想辦法改善的 他們只會趕快開個緊急會議 然後靠公關想辦法把事情壓下來:) 看看零售業的營收 有很大比例絕對是壓榨基層來的
台南應用科技大學
給妳拍拍,辛苦了🥲
長庚大學
全聯麵包滿好吃的欸我覺得
國立臺中科技大學
說真的咖啡我真的完全不會想要在全聯買欸 平時去全聯就是要採購 每次都是買一堆大包小包 誰有空在那邊 :啊天氣真好來全聯喝咖啡吧 要喝方便的咖啡我會去超商 要喝好喝的我要馬自己沖要馬去專門店看人家沖 沒道理在全聯喝啊 你們高層是不是哪裡有問題🤨😂
亞洲大學
麵包買過一次就不會再買了⋯⋯
國立臺灣大學
咖啡我覺得還行 不過要自己弄 但我不會 所以就不買了🤷‍♀️ 如果跟7-11一樣是店員直接幫忙做 那應該蠻多人就會買咖啡了~
崇仁醫護管理專科學校
我覺得麵包很好吃欸⋯⋯是我不挑嘴ㄇ
嶺東科技大學
很討厭這樣的模式 下班還要看群組
全聯生鮮很方便,但是咖啡跟麵包實在不怎樣
其實有時候經過全聯就算想買咖啡看到前面排隊大排長龍,就還是寧願去seven買比較快,建議全聯 咖啡機可否用自動投幣或行動支付 讓想買咖啡的人取得qr-code的感應紙
上禮拜買過一次 買一送一35元 真不好喝...
但我家這邊的麵包都賣光耶 每次想買都買不到🥲🥲🥲🥲
玄奘大學
全聯麵包看起來就不好吃⋯
國立成功大學
全聯肉桂捲根本就不是肉桂捲 就是麵包上面淋醬而已
弘光科技大學
重點是自掏腰包就算了,還讓總公司自以為銷量很好,根本就惡性循環🙄
國立成功大學
B20 全聯咖啡是自助的⋯⋯⋯
國立成功大學
個人覺得全聯咖啡還不錯啊~~~
元培醫事科技大學
250杯……? 我之前在主要賣飲料跟麵包的店裡做 冬天也賣不到250杯欸 而且除了全職家庭主婦 誰會早上去全聯? 買完大包小包的還要拿咖啡 結帳還要聽一長串的話 雖然不是全聯 我之前去麥當勞 前面那個結超久 我進去時前面只有一個 等排到我的時候我才知道為什麼這麼久 因為他很盡責的把所有要推的活動都講一次 我往後看後面已經默默排起來了…… 是可以體諒店員 但是老闆制定這些時有想過客人會不會不耐煩、有沒有時間聽 店員要結帳還每個都要講一次不累嗎 不然就安排一個在門口進店就專門講這些或者直接放廣播就好了
聖約翰科技大學
我也算遇到好的經理,不太會規定太多,而且幫忙推廣還有獎金,雖然每天會善意的勸導要多推,之前的經理常常自己吸收咖啡麵包的成本,真的覺得做全聯根本是壓榨☹️ 慶幸自己是工讀不是正職