匿名

餐廳拿過期蛋糕給等餐太久的客人賠罪(?)

2018年2月20日 23:27
手機排版sorry 是這樣的 小妹在一家餐廳打工 餐廳本身有賣餐點也有各式蛋糕 因為還在這家店上班所以沒辦法講的太細節 只是那天看到主管的作法讓我有點困惑 ~~~ 某天中午客人跟爆炸一樣的多 然後廚房可能出了一些問題所以單子亂出 導致我們當天的客人很多都等了30、40分鐘甚至更久餐點都還沒上齊 我當天被至少五組的客人催過餐點 ~~~~ 其中有一組大組客人 大概二十個人坐兩桌 真的等太久了 況且他們還是比現場客人提早先預訂餐點 於是主管為了表示歉意 拿了兩個八寸的蛋糕請他們吃 事情到這裡都很合理 但是!!!!! 那兩個八寸蛋糕都是昨天報廢的QQ 我們的報廢產品 要不就是當天的晚班瓜分掉 要不就會冰在別的冰箱裡面 員工想吃都可以分著吃 大家覺得不想吃再丟掉 雖然那個蛋糕是昨天才報廢的 應該不會太難吃 客人也吃個精光 但是我總是覺得不太好 總覺得已經對不起客人了還沒有拿新鮮的給人家 想聽聽大家的想法TAT
共 2 則回應
樹德科技大學
報廢只是過了最佳賞味期吧..?
國立高雄應用科技大學 應用外語系
如果是昨天才過賞味期,好啦可以