B7 我也是 像你說的會有該店的SOP🤔 我之前實習的拉麵店,他們的麵碗是日本進口的,禁止疊麵碗,有些客人把麵跟湯吃光光後就好心幫我們收的很乾淨,麵碗層層堆疊😂 最後我們還是會一個個把麵碗拿起來收掉