國立高雄餐旅大學 西餐廚藝系

【針對這三天西廚週的商品相關問題】

2019年12月26日 09:22
首先先謝謝各位同學們這三天光臨西廚週 還有給予我們西廚系同學們許多不同建議與看法!! 接下來我們會一一把同學們對於這三天西廚週商品所發生的問題做出澄清與解釋 1.口袋餅鴨肉口味裡面有骨頭⏩ 由於我們的疏忽而沒有把小骨頭挑乾淨 這點我們感到非常抱歉疏忽這點沒去把關到 2.南瓜濃湯沒有味道⏩ 因為南瓜濃湯我們需要大量提供給西廚週的及pizza屋的營業所以需要去大量製作也由於我們的疏忽而未確保每一碗湯的品質 我們也有改良作法 希望能夠更加符合大家的口味 3.西班牙海鮮飯paella不熟 ⏩ 我們所使用的米可能不是 同學所常吃米的品種做法上的不同大鍋炒的關係導致同學們飯吃起來不熟 我們也不斷的改良作法 希望能夠更加符合大家的口味 再次聲明paella 是海鮮飯並不是海鮮燉飯 4.炸雞⏩ 我們對於購買到瑕疵產品的同學感到非常抱歉 我們已經跟負責此項產品的同學協調過必須每塊肉大小相同以及份量的增加 5.Tortilla ⏩ 對於墨西哥捲餅 我們主任認為口味和內容物的比例是合理的 所以我們並不會對此產品做改良 沒辦法迎合不同人的口味我們深感抱歉並謝謝大家所提出的指教與評語 以上是針對這三天的產品同學給予的問題與答覆👆 各位同學們給予的建議我們都虛心接受 對於產品我們會再改進,最後兩天有這個榮幸為各位同學服務 接下來我們也即將推出產品的新口味 希望能夠為大家獻上品質最好的產品!! 西廚週Into30thanniversary全體工作人員向各位同學們致歉 !!
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共 19 則留言
國立高雄餐旅大學
你們的餐點都很好吃!辛苦你們了❤~
國立高雄餐旅大學
辛苦你們了
國立高雄餐旅大學
阿晚上開著那台車在學校繞圈怎麼解釋 把學校當賽道?還是你不知道學校有限速?還是有車開很興奮?
國立高雄餐旅大學
餐點都很好吃♥️ 最愛海鮮飯&小漢堡🤤
國立高雄餐旅大學
昨天吃雞肉捲餅 很好吃 同學的態度也很好 讚讚辛苦了😆👍🏼👍🏼👍🏼
國立高雄餐旅大學
小漢堡推推~~~~
國立高雄餐旅大學
B3 昨晚那台嗎?應該只是好玩吧…
國立高雄餐旅大學 餐飲管理系
目前有吃到的東西都很好吃~~辛苦了
國立高雄餐旅大學
今天的湯超級好喝,然後鮭魚墨西哥捲也超讚,重點是超新鮮!
國立高雄餐旅大學
B3 deja vu
國立高雄餐旅大學
你們很棒了 餐點都很好吃哦 辛苦你們了☺️
國立高雄餐旅大學
辛苦了!
國立高雄餐旅大學
B3 那是在排油煙喔
國立高雄餐旅大學
B3 人家開在車道上錯了嗎?🤔 也沒擋到你吧 就算有請問有人行道能走你走在車道上幹嘛? 越想越不明白
國立高雄餐旅大學
希望有素食者可以食用的。
國立高雄餐旅大學
希望 可以真的改善不好吃的地方👍
國立高雄餐旅大學
昨天濃湯很好喝餒 啊今天奶油義大利麵有點鹹 雖然結束了還是給你們參考調整😁👍
國立高雄餐旅大學 航空暨運輸服務管理系
海鮮飯很好吃!辛苦西廚的各位
國立高雄餐旅大學
謝謝西廚維尼