國立高雄餐旅大學 西餐廚藝系

西廚週第二天

2020年12月23日 01:31
感謝昨日大家的意見回饋,今天西廚系也做了些調整,在此再度回應今日的顧客反應。 1.口袋餅份量偏少 回應:將會對口袋餅的餡料做調整增加。 2.海鮮飯蛤蜊沒開 回應:下次海鮮飯會更改烹調順序增加蛤蜊料理的時間,讓蛤蜊有更多的時間熟透。 3.衛生問題 回應:已提醒所有服務人員增加更換抹布、手套頻率,並注意做餐與收錢的手不交叉感染。 相比第一天今天有更大的客流量,西廚系在此感謝所有給我們服務機會的客人,大家給與我們的建議都能使我們完成更佳的服務,餐食讓大家滿意,我們在辛苦都值得,所以我們也會繼續努力💪 還請各位同學明天繼續多多支持西廚週
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國立高雄餐旅大學
超棒!繼續加油💪
國立高雄餐旅大學
今天的海鮮飯有點太鹹,希望明天可以更好
國立高雄餐旅大學
南瓜濃湯好喝❤️
國立高雄餐旅大學 餐飲管理系
工作人員都很有活力也很Q 加油加油♡(ӦvӦ。)
國立高雄餐旅大學
海鮮飯吃起來中間有點沒熟的感覺 有一顆心在裡面 是本來就這樣嗎 另外小漢堡超好吃
國立高雄餐旅大學
意大利麵跟雞肉捲餅很好吃!! (雖然烤腸賣完了沒吃到 但還是給予極度好評❤️
國立高雄餐旅大學
炸雞份量有點少,給的不平均 調味有點過鹹