全部都是巧克力!!驚為天人的日本蛋糕大賽part2
大家好~我是shiyu!
目前在日本甜點學校的留學生🇯🇵
繼上篇文章⬇️
今天繼續一起來看看
驚為天人的日本蛋糕大賽🔥
因為厲害的作品真的太多
所以預計還會有3-4篇文✨
拉糖工藝、結婚蛋糕、常溫甜點、奶油霜裝飾蛋糕、還有職業組的杏仁膏等等項目都還沒分享啊!!
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⚠️全文圖片儘供觀賞⚠️
⚠️請勿自留、轉載或商業用途等利益行為⚠️
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日本蛋糕大賽
是日本全國最大的甜點工藝競賽
上篇有簡單介紹過關於這個比賽的一些
首先來看看『巧克力工藝』🍫
巧克力工藝又有簡單分為
大型作品和小型作品
先來個我最喜歡的兩個大型作品⬇️這個機械變色龍的金屬感和細緻度超強!
再稍微放大手臂細節⬇️金屬線圈和齒輪太像了!!超猛🔥
另一個超喜歡的是這個⬇️覺得這個主題很特別!
每個蝴蝶停落的地方都會腐爛
超酷🤩
而且腐爛的色調和質感
都超級美💕
當天巧克力工藝眾多作品中
印象最深刻的一個!
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接下來穿插一下小型作品~
先來看看今年的冠軍⬇️跟其他都是往上方堆高的作品比起來
這樣主角鮮明的構圖真的很顯眼!
仔細看也是超級細緻⬇️頭上的小花很像蕾絲雕花 超美!
細節上我最喜歡的作品是這個⬇️因為整體顏色偏暗
其實在所有作品中並不顯眼
但拉近一看真的不得了!!變色龍本人的紋路超細緻!
把眼睛和金屬配件結合⬇️
除了主角 其他花和小配件也是超細節🔥
不可忽略的銀灰色機械蝴蝶🦋
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⚠️全文圖片儘供觀賞⚠️
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森林、龍、變色龍等主題是每年大勢!
但也有很多特別的主題
日本武士主題⬇️
祭典撈金魚主題⬇️
還有不少主角鮮明的作品⬇️誰放了一盆花在這!!
海浪與烏鴉(還是老鷹的樣子
賽車主題⬇️很喜歡花的漸層配色
跟賽車熱血的感覺好搭!
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每年比賽
一定一定會出現的就是巧克力龍⬇️龍特有的流線感 鱗片、表情等等
真的是個很適合發揮的主題!
金賞的龍⬇️整個色調配上生動的表情
加上龍特有的流線感
並不是一整隻「ㄉㄨㄥˋ」的放下去
而是讓底下保有空間感🔥
雖然因為自己還沒有做過巧克力工藝
對細節的難易度也不是很了解
但還是能一眼看出表情生動程度完全不一樣啊!眼部和眼神超帥….
除了細緻、美、纖細的作品
也有像這樣顏色鮮明、可愛的作品⬇️最上方視覺浮空的氣球超強!
忘記拍近照( ;∀;)
但底下書本側面
看起來簡直像真的一頁一頁!!
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巧克力和拉糖工藝
很注重作品的輕盈感和生命力
因此幾乎每個作品都會有動物、人、昆蟲、花
海洋生物⬇️個人滿喜歡這個作品!
真的像是活著的一樣🤩🤩
顏色也像到不行🔥
巧克力也不一定都是深色為主
也有亮眼的淺色系⬇️應該是灰姑娘主題!
玻璃舞鞋、雪白馬車和古鐘
還有很多厲害的小型作品~(魚的尾巴超驚豔!)(絕對是當日最顯眼之一)
比照片還像照片的部分到底怎麼辦到的!!
這應該是煙斗嗎!?
留言區求救 告訴我一下這應該是什麼主題🤣
這是我覺得細節做最滿的作品⬇️快掉出來的抽屜 滿滿的西洋棋
桌子和抽屜本體的側面超級細緻
很有古代西洋皇室高級感!那個鐘錶…..天哪
底部也有金屬呼應上方的金屬細節
真 · 女王頭⬇️
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⚠️全文圖片儘供觀賞⚠️
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接下來來看大型作品!
小型作品都是巧克力裝飾
但大型作品是巧克力工藝裝飾之外
還要放上一個7吋蛋糕
有點像把巧克力工藝當蛋糕展示架
(*這個展示架不會太過分高級嗎)
蛋糕部分 味道好像也會列入審查
有點忘了😭
特別獎⬇️大型作品拍起來超容易反光🥲
只好放大拍!馬的肌肉線條真的好強..
但我最喜歡的是花的調色!
把整個作品昇華了🤩
葡萄酒小老頭⬇️這個小老頭精靈好傳神
小精靈主題⬇️覺得這幾位好像有點眼熟!?
雖然沒有上特殊色 但也別有一番風格✨
大章魚與海盜船⬇️
很童話感的作品⬇️(感覺就是一匹帥狼)
童話再+1⬇️(柿子像真的一樣….)
要衝出來的氣勢⬇️
最後來個金賞作品收尾⬇️放大看這個羽毛真的驚呆了🙊
真的覺得每個作品的花都美到極致⬇️
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謝謝看完的大家(///▽///)❤️
如果覺得作品們厲害、
或是文章和圖片整理的不錯的話
偷偷留下一個愛心讓我知道💕
日本蛋糕大賽
除了各個項目會有分為金、銀、銅賞
聯合會會長賞、大會會長賞之外
其中還會選出所有項目的第一名🥇
據說往年都是拉糖、巧克力工藝部門
才比較有機會拿到
今年很特別是杏仁膏這邊得獎🏆
評審表示今年拉糖和巧克力工藝
沒有那麼厲害、水準不高
….?
都做成這樣了 居然是沒那麼厲害嗎!?
居然是水準不高嗎!!
聽到的當下真的驚呆了🤣
大家最喜歡哪一個作品呢?
歡迎在留言區跟我分享🤩❤️
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也可以來看看其他文章✨
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