麗華西點|雪花餅 ❄️
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麗華,一個親切的名字,
像是我們身邊時常來串門子的鄰居、
看著我們長大的親戚,
或是那個傳承了一甲子,
嘴饞時總是念念不忘的巷口糕餅店,
也是我長大的地方。
常常上班時用腦過度需要來點精神糧食,
還是平時下午嘴饞時想吃點心
又希望選擇健康一點對身體少負擔的
但又要很很很好吃的~
那就要推薦我們雪花餅啦!!
厲害的是~~
不是一般大家看到的用棉花糖做的雪Q餅,
我們是麥芽糖和海藻糖手工熬煮的,為了讓大家吃得健康少負擔,
沒有棉花糖的 ❌色素 ❌防腐劑 ❌人工添加物~
就是可以開心啦!!
你們看麥芽糖在熬煮的時候,蛋白也在同時打發的步驟,
兩個步驟必須完美配合,不然會影響糖體的軟硬跟口感~
在我們煮好糖體後,就需要趁著熱熱的時候把果乾和餅乾拌勻在一起,
在不斷的翻轉讓果乾和餅乾能平均的分佈,壓入我們特製的模子後切出一塊塊美味雪花餅了。
來介紹四種口味吧!
🌱抹茶雪花餅
選用日本靜岡縣的抹茶粉,特色的茶香與奇福餅乾的完美融合
淡淡回甘的茶香,讓雪花餅多了不同的層次,
【誰是抹茶控!來吧~研究員推薦👍】
🌹玫瑰雪花餅
特選食用玫瑰花瓣,讓自然花香與餅乾完美結合
除了好吃,浪漫的玫瑰花瓣,不管是送人或是自己吃都很療癒
【女孩們的最愛,最熱銷的口味】
🍓草莓雪花餅
來自大湖新鮮草莓,不額外添加人工香料、色素、防腐劑的處理,
豐富飽滿的果香,軟Q香氣十足
【草莓誰不愛呢?半糖微酸的一口接一口】
🐄牛奶雪花餅
紐西蘭安佳奶粉
濃郁的奶香,滑順不黏牙的糖體
不同於一般雪Q餅乾硬的口感
風味香醇濃厚,簡單就是最美味
【推薦給想嚐鮮,選擇障礙的卡友】
可以一口吃剛剛好的大小,每個都有獨立的包裝
直接撕開就可以吃,不怕吃不完壞掉~
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