真理大學

#美國打工分享 在阿拉斯加追極光的日子 by Xuan

2017年3月17日 11:41
我是在2016年暑假去美國打工的學生,某一次意外在學校教室的黑板上寫了一行字「"我94要去美國打工"報名表請於系辦領取」,下課後我就去系辦拿了報名資訊,上網搜尋了資料,得知是一間名叫世界旅學的代辦,從得知此資訊到後來參加了說明會、諮詢、進入報名階段,前前後後不到兩個禮拜的時間,我也不知道從哪裡來的堅持,認為這機會很難得,因為這個計畫只有「學生身分」的人才能擁有資格。
我工作地點位於美國的阿拉斯加州,在一間餐廳廚房當prep cook,總員工數加起來大約有70人,而亞洲人卻是非常少數,其中除了包含我們2個台灣人外,還有3個中國人、1個泰國人、數個哈薩克斯坦人,其他全部都是歐美人。
我居住的地方是manager所提供的宿舍,室友是3個捷克人,進宿舍的第一天,被得知停水了,室友說:「歡迎來到野外!」我們必須全部員工到交誼廳共用浴室跟廚房,當時才深深感受到,我真的進入了一個完完全全不一樣的世界,清晨或半夜的時候,還會看到鹿(moose)從你面前經過!
第一天上班是與一位牙買加女生一起,當下我真的非常緊張,甚至覺得不可思議自己竟然站在這裡。 我的工作就是在廚房備料,準備一些非主食的餐點,例如:沙拉、前菜、水果拼盤、甜點等。我們的manager有時會調動我們的職位,像是我除了在廚房備料外,有時候班表會排在距離餐廳開車需15分鐘的小木屋,在那小木屋接待一些馬車、越野車團的客人,而且導遊同事們還會請我們在所有客人面前自我介紹,所以每一次我都很期待被排在小木屋,因為不用只被關在廚房內盯著食物8個小時,而是能真正去面對人群,英文也會進步比較快。有一次我被排到去當餐廳的接待(host),負責招呼客人、帶位、送水、整理桌面,其實是一個很閒的工作,但小費不少!
只是當時我壓力滿大的,因為這個職位需要較好的英文能力,當下我的英文能力是不足的,常常聽不懂客人的需求,所以時常需要向同事求救,也發生很多令人尷尬以及對同事很抱歉的事......畢竟是我自己英文能力不足,卻添給他們不少麻煩,現在回想起那段時光,真的是......... (只能用哭臉表情形容)
工作地點附近有家酒吧,叫做49(會如此取名是因為阿拉斯加是美國第49個州),每個星期二晚上一杯啤酒+一個漢堡只要5元美金,所以大家特別喜歡每週二工作一結束就相約在那裡聊天,通常也是因為有這樣的聚會,才讓自己跟同事間的感情更進一步。 或是在歡送每個即將離開的同事、甚至是季節結束前,我們都會在下班的那天晚上一起在那邊聊聊天,因此我從一個不太喝酒的人,後來被同事訓練酒量練得還不錯.........
只要是休假的時候,我們就會把握時間去嘗試許多未曾嘗試過的戶外活動,只要說我們是Black Diamond的員工,有些活動就可以免費參與(但還是要付小費喔!)我們自己工作的餐廳,也附設了很多戶外活動,像是越野車(ATV, Side by side, treasure hunt)、馬車、高爾夫球等,只要是員工都可以免費,所以我玩了好幾次ATV及馬車。
還記得有一次我與朋友去爬山,當時我們太相信自己毫無預備就上來了,路途中很危險,因為很多石頭,沙土也很不穩一抓就碎,我們是真的四肢著地用「爬」的上去。原以為會有另一條輕鬆下山的路,但我們怎麼找都找不到,一度覺得自己回不去,但唯一辦法就只能選擇原路回去,最後只好原路用「溜」的下來...
有段時間,我們的網路Wifi壞掉了,所以如果要用網就必須搭15分鐘的shuttle bus去附近的一個觀光小鎮上的餐廳或咖啡廳去連Wifi,當時幾乎沒有什麼太多用網路的時間,很多網路媒體上面流行的各種事物我都跟不上......但那段時間好像才有種真正在生活的感覺!
每個星期天,我也會去教會,那是我在那裡的第二個家,最真心、最無私付出的就是牧師一家人了,這段時間他們非常照顧我們。剛開始我們去教會走路都要花上一小時,後來牧師都會親自開車接送我們,也常常在聚會結束後帶我們去餐廳吃飯,回到了台灣還收到了教會姊妹寄來的禮物,真的很窩心!
前前後後參加了不少員工party,其中印象最深的是變裝party,當時manager還特地做了每一個國家的食物,雖然他做的珍珠奶茶真的完全不到位......但必須說他是真的很用心!也因為好幾次的員工party與同事們之間的感情愈來愈好!
在季節結束前,有一個Christmas Party,每個人都要送一個禮物給你抽到的人,那天的氣氛很歡樂、很溫馨,其實在那之前已經有些人陸陸續續離開了,在那季節的最後一次party中,我收到了一個很少女夢幻的禮物。
三個月下來,經歷了永晝、看了極光、體驗了很多很多戶外活動、體會什麼才叫「真正的」hiking、搭了幾次便車、與野生動物共存、幾乎天天都可以吃到台灣超難買到又超貴的藍莓、看到了真的雪雖然只是遠遠的山頂上。
但這些美景、體驗都只算附加的,最值得的是遇見的每一個人、共同生活的室友、一起抱怨又一起奮鬥的同事、非常照顧我們的牧師一家、甚至只是一個巧遇認識的路人、青旅認識的過客,每一個人都可以深深影響你生命的一部分。帶著破英文與一群來自不同國家的人共同生活、工作,語言、文化的種種隔閡,我對很多人深感抱歉、也很虧欠。
有好長一段時間,經歷了人生的最挫折、最低潮,天天作夢,夢到我被fire、夢到我回台灣了,每天睡前都在哭,很想這一切都趕快過去。
一度自卑很沒有自信、發現自己原來那麼在意別人的眼光,這時候你才發現,要成為一個真實、要同理別人的人又是多麼困難的一件事。
到底該如何在這個社會生存,當環境影響無論是好是壞而最後你的選擇是?過去我們聽到的知識很多,但當那些在你面前實際發生時,其實根本不只是你想像中的那樣。 我們存在的社會,大部分亞洲社會的文化,使我們會很在意他人的眼光、使每個人都想要一樣。但這裡的每一個人,有些人刺青、有些人穿鼻環、每個人髮型、妝容、穿著都非常不一樣,卻都擁有強烈的人格特質及自我特色,而且都很有自信,很知道自己要的到底是什麼,對每一個決定負責。不管他們長相身材穿著如何,從來沒有一個人會用外表來評斷這一個人,要評斷的,都是依你的工作能力及人格特質。在這些人身上,我學習如何更欣賞別人的不一樣、也努力接受不完美的自己。
謝謝總支持我鼓勵我又持續不斷關心我近況的朋友們,你們是我的依靠、我的後盾,從不受時空限制。 謝謝自己,做了這個決定。 謝謝上帝,其實一切早都預備好了、其實一切都在祢手裡。
下一站就好好地更深地認識我愛的台灣,然後好好帶著這些好多好多原本根本連Taiwan都沒 聽過的朋友們認識這個美麗的國家,因為不久後他們就要計畫來台灣旅行了  離開阿拉斯加後,我也在奧勒岡州的波特蘭旅行了一週,下回再跟大家分享吧! 更新我的旅遊日常喔👇
By Xuan Lin
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共 157 則留言
中國醫藥大學 藥學系
覺得很美很厲害 這樣的打工旅行期間大概是多久呢? 花費的費用會很高嗎?
銘傳大學
好棒也很幸運的經驗 謝謝你分享👍👍👍
國立臺南護理專科學校 護理科
好美喔~這肯定是一個很棒的經驗 想必原po一定留下很美好的回憶👍
原 PO - 真理大學
B1 不小心用到匿名po文了哈哈 美國打工目前只限於暑假時間 一個人最多打工3個月可另外加1個月旅遊 總共4個月 我因為顧慮開學 3個月就回台了 前置花費 代辦、機票、簽證等等大概10、11萬台幣初
僑光科技大學 企業管理系
覺得超棒的!!!! 真希望我也能有這個機會~
原 PO - 真理大學
B2 其實中間發生很多不愉快 但都成為旅行的一部分了🙂🙂🙂
原 PO - 真理大學
B3 真的很棒很棒的經驗喔 也是我人生很大的轉捩點
原 PO - 真理大學
B5 一定可以的啊!! 加油如果下定決心就衝吧
匿名
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中國文化大學
天啊美國!我的美國夢
國立高雄海洋科技大學
請問原po在美國賺到薪水大概多少呢? 如果減掉事前花費,大概是多少呢
匿名
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斯特拉斯克萊德大學
B11 我去年在美國cedar point 打工 基本上是會打平的用你賺的錢去旅行 不過我不知道是不是大家都這樣 因為我是去3個月而已 4個月的可能賺的會不夠花
大葉大學
我在Grand Teton national park! 也是去年在美國打工度假喔 代辦Ciee 超懷念那段在美國工作的日子還有環境😭
文藻外語大學 應用華語文系
好羨慕你哦😍😍😍
吳鳳科技大學 機械工程系
羨慕!! 我要收藏了~ 有機會也想和妳一樣外面世界走走
朝陽科技大學
B14 我是今年要去Grand Teton ! 也是ciee~ 想問那邊環境 交通 網路 同事..... 哈哈沒去過一整個很擔憂
國立聯合大學 文化觀光產業學系
請問如果明年大四 暑假已經畢業了還可以參加嗎><
原 PO - 真理大學
B11 基本上事先花費及賺到的錢是差不多打平的喔 代辦費 簽證費機票及前兩週的生活費 總共大概是十萬初 11、12萬台幣左右 美國可以稍稍小賺一點但基本上後面旅遊就會花完了
原 PO - 真理大學
B14 真的!!真的就像是一場夢
原 PO - 真理大學
B15 不用羨慕啦~~只要你還是學生身分就可以趕快把握機會!!
原 PO - 真理大學
B16 謝謝賞臉!!歡迎追蹤我痞客邦、臉書跟youtube 我的旅遊故事都在裡面喔~~~
原 PO - 真理大學
B17 加油加油!
原 PO - 真理大學
B18 可以!! 應屆畢業生可以參加 把握最後一年! 那你要注意大概今年九月 十月要開始報名囉
國立虎尾科技大學
好棒 去年也有參加 真的要趁年輕有機會有能力就去看看世界 雖然不代表語文能力變多好但至少敢開口聊天交朋友 贊贊贊 只是要慎選代辦
國立臺北商業大學
好棒的體驗~~也想像妳一樣🙂
國立臺北大學
這是打工渡假嗎?
臺北城市科技大學
我也想去歐美國家,家人說太遠而且太貴,羨慕你。
國立政治大學
提醒~dcard的規定 1.不能重複發文 2.不能交換個資 所以建議把網誌跟fb撤掉 以免被檢舉囉
靜宜大學 社會工作與兒童少年福利學系
我也好懷念在美國打工的日子😩😩😩 看到你這篇文章 就想起好多回憶 因為待的地方是Michigan的一個小鎮 那時候每天累到要死地在飯店裏倒數著day off 看到華人就興奮地想去搭訕 還有每兩週發一次薪水的興奮感 每週一次開車到Walmart採購的日子 無敵想吃肉燥飯和肉圓卻吃不到的痛苦 謝謝你的這篇文 讓我想起了好多好多那麼珍貴的回憶😇
好棒的經驗 羨慕ing😝😝
國立臺灣藝術大學 廣播電視學系
去年在黃石 真的超級懷念😭 B17 grand teton跟黃石就在隔壁 那裡超級美的喔! 生活在台灣完全不一樣 在那裡交通一點都不方便 在國家公園裡的連要去逛超市可能都要開個幾個小時 網路可能連圖片都要跑很久 同事就看你運氣了 愛偷懶的人很多 但大部分的人都很友善 不要把東方人的害羞帶太多過去 多跟大家交流一定會有很多收穫!
國立中正大學
今年畢業現在來得及申請嗎😳
國立勤益科技大學 資訊工程學系
想問英文真的很爛的人 去打工會不會死很慘啊,可是真的好想出去看看
國立臺灣師範大學 美術學系
已收藏
靜宜大學 社會工作與兒童少年福利學系
我也是今年去阿拉斯加打工的!!!但是我是透過CIEE喔,你的照片都拍的好美😍😍阿拉斯加真的是個很棒的地方!
大葉大學 英語學系
我畢業後要去實習 那假如已經畢業後了 還可以去打工嗎😭
我我我~我在朱諾待過一年當野人
國立勤益科技大學 企業管理系
我是Andy~~~~~來幫你推一個哈哈
國立雲林科技大學
B33 來不及 錯過了報名時間 若要去今年的 報名時間通常是去年9 10月
國立雲林科技大學
B37 只限大學生唷~
匿名
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中原大學 電子工程學系
原Po想跟妳聊聊瑣事過程! 我6/13要去內華達-雷諾 希望也可以與妳分享哈哈哈
靜宜大學
我是去年去Grand Canyon的~~也是常常就沒網路生活超野外,可是三個月下來真的蠻開心自己來到這裡,比較可惜的是同事大多是亞洲人,歐美比較少😭
中國文化大學 政治學系
我去年是在grand canyon:) 出來之後到現在還沒想要回台灣哈哈哈哈
匿名
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匿名
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匿名
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原 PO - 真理大學
B25 真的 雖然英文還是沒辦法一口流利 但至少努力聽比較敢說了
原 PO - 真理大學
B26 快把握學生時期走一趟吧💪💪