馬祖旅遊還在想吃的?七間北竿南竿東引美食小吃分享 #文長

2019年6月24日 15:10
大家豪!初次在D卡發文,我是姊姊(這是弟弟的帳號) --- 在馬祖四天三夜之前,身邊很多朋友都對我「去馬祖旅行」抱持著問號? 感覺即使到離島玩,不是澎湖就是金門,很少人選擇到馬祖旅遊。 其實一開始男友跟我說要到馬祖,我的反應跟大家一樣XD直到實際抵達後,馬祖真的美的讓人意猶未盡!讓我回台灣後依舊念念不忘~尤其是津沙小館的老酒麵線,好想再吃一次啊! 四天三夜的旅程,我們從北竿、南竿、東引全部玩了一輪。 其實個別一天的時間不是很充裕,下雨又起霧的天氣狀況更讓我們包緊緊(每天溫度都在12-13度,根本是來馬祖過冬?)但美食小吃部分讓我龍心大悅,每一餐都沒有讓我失望過! 這次想跟大家分享,在北竿、南竿和東引所吃到美食小吃。由於是兩人成行,所以找到的都是少人數也能吃得很盡興的餐廳~以下都是單純的個人心得分享!希望有預計到馬祖追淚的旅人,能夠愉快的享用美食、成功追到藍眼淚!
北竿/忠漁原味海鮮碳烤 →
忠漁原味海鮮碳烤是北竿遠近馳名的晚餐、消夜首選,雖然位置稍微偏僻,卻也難不了饕客們一嚐美味的決心。忠漁碳烤除了豐富的炸物、串燒及烤物,還能用碗大肆豪飲啤酒及海尼根,搭配最能熱絡氣氛的卡拉OK,絕對是在北竿最熱鬧歡騰的夜晚呢! 推薦菜色:「紅糟炒飯」NT$ 120 來到以釀酒聞名的馬祖,當然不能錯過香氣十足的紅糟料理!將肉絲、雞蛋和紅糟一同與飯拌炒,口感清爽不油膩,CP質非常的高! 忠漁原味海鮮碳烤 營業時間:周一至周日 18:00-24:00 電話:0933-935-994 地址:連江縣北竿鄉塘岐村281-1號 備註:因晚上客人眾多,建議事先訂位
北竿/芹沃咖啡烘焙館 →
說起馬祖北竿最美麗的景緻,自然非芹壁村莫屬!位於北竿的手作烘焙坊芹沃咖啡烘焙館,更是北竿美食小吃的精選推薦。來到馬祖旅遊或自由行,可別錯過結合馬祖美食紅糟的披薩,豐富用料與紮實口感不只讓人意猶未盡,芹沃可遠眺龜山的美麗景緻也讓人為之陶醉呢! 推薦菜色:「12吋海鮮披薩」 NT$ 540 以海鮮、大蝦仁和小捲、蕃茄和什菇等滿滿餡料製作的披薩,一口咬下,融化起司拉出纏綿的長絲,自製青醬不會過於膩口,新鮮豐富的海鮮用料更讓人大呼滿足!柔軟紮實、邊緣烤得恰恰脆口的披薩餅皮,搭配濃郁蔬菜香氣和海鮮自然鮮甜口感,交織出清爽飽足的享受。 芹沃咖啡烘焙館 營業時間:周一至周日 09:00-14:00,14:30-18:30 電話:08-365-6099 地址:連江縣北竿鄉芹壁村53-1號
南竿/好食人家無菜單私房料理 →
隱藏在南竿清水村巷弄內的私房美食「好食人家House無菜單私房料理」,可是眾多老饕們的愛店!由星級主廚掌杓、以馬祖特色食材搭配新鮮海鮮,清爽滋味不會過於油膩,幽靜舒適的環境更能盡情享受用餐時光。 以中式大宴小酌的方式,依據人數和價格彈性配菜,打造驚喜滿滿的「無菜單私房料理」。雙人合菜套餐價位為NT$ 1,200附有四菜一湯。因為是雙人成行、價位較高(單人NT$ 600),但菜色與用料都讓人大飽口福,對我們而言也相當值回票價! 推薦菜色:「金沙南瓜」 完全是我心中NO.1!一口咬下盡是喀滋喀滋的脆口聲響,濃郁的南瓜香氣不只在舌尖綻放,鹹蛋黃專屬的鮮甜滋味更顯得滋味豐富!就算吃不完、外帶到民宿回烤也能擁有好味道呢! 好食人家.House 無菜單私房料理 營業時間:依粉絲團公告時間為主 電話:0966-738-303 地址:連江縣南竿鄉清水村104號 備註:需事先訂位
南竿/蝦寮食堂 →
如果北竿最美麗的聚落是芹壁村,那麼南竿的代表就是牛角村了!而牛角村的美食,首推的自然非「蝦寮食堂」莫屬啦!由於海鮮新鮮實在,所以在料理上店家便沒有用味精等調味,單純以胡椒粉、蠔油等,就能襯托出最自然鮮甜的滋味,絕對是最有南竿在地感的風情與美食~ 推薦菜色:「炒花蛤竹蟶」NT$ 300 原本只想點花蛤,但在點餐時、老闆問了要不要一半搭配竹蟶,只要再加五十塊就好,我們就很爽快的答應了!蛤蜊和竹蟶都相當飽滿,鮮味十足也不膩口,獨特的料理手法讓滋味甘甜。 老闆還特別教說要把竹蟶的沙線除去,讓口感更好、沒有沙感。由於我們到的時候是四月初,若是在清明後各種海鮮,如淡菜等都會更加飽滿肥厚,在清明後拜訪的妳,可別忘了嚐嚐這些好味道呢! 蝦寮食堂 營業時間:周一至周日 11:45-14:00,17:00-22:00 電話:08-362-3452 地址:連江縣南竿鄉復興村136-1號 備註:需事先訂位
南竿/津沙小館 →
若要說起在這趟馬祖自由行中,價格與美味兼具、CP值最高的美食,就是位於津沙村的「津沙小館」了!尤其首推老酒麵線,馥郁酒香和柔軟麵線,份量十足、味道不濃郁,那吸附酒香的雞蛋更是驚豔~住宿在55據點旁、或來到津沙聚落,千萬別錯過這的美味得馬祖經典小吃喔! 推薦菜色:「老酒麵線」NT$ 100 在餐點還未上桌前,我們還在猜想是否像台灣薑母鴨那種簡單一碗拌酒的米線,上桌後卻讓我和Y先生驚呼「也太大碗啦!」香醇的陳年老酒有著酒香、沒有酒味,柔軟的麵線份量十足,一旁的香酥雞蛋口感蓬鬆,吸附老酒後更是一口咬下便酒香四溢,而新鮮蔬菜更是脆口鮮甜,是碗暖心暖胃、清爽不油膩的經典小吃~ 津沙小館 營業時間:周一至周日 11:00-21:00 電話:0911-761-505 地址:連江縣南竿鄉津沙村61號 備註:需事先訂位
東引/泰利食堂 →
來到了東引,意外發現還有個結合戰地特色:地底與迷彩元素的餐廳!「泰利食堂」以無菜單料理為主,配合當季食材變化菜色;不只具有合菜,更推出每人只要NT$ 260 的平價套餐,讓只有兩人組成的馬祖自由行,也可以花少少的錢吃的飽飽的! 推薦菜色:「紅糟燒肉套餐」NT$ 260 口感像是雞肉般軟嫩的紅糟燒肉,紅糟是來自島上七十多歲依嬤的自釀酒,色澤是偏深的紅色、味道相當濃郁,一旁的泡菜又酸又甜、既脆口又開胃,和黑胡椒豬和紅糟燒肉搭配起來,味道都非常清爽! 泰利食堂 營業時間:周一17:30-21:30,周二至周日 12:00-14:00,17:30-21:30 電話:0925-081-739 地址:連江縣東引鄉樂華村135-1號 備註:需事先訂位
東引/長堤.荇菜廚房 →
以為離島的海鮮餐廳都有著粗曠豪邁的氛圍呢?那「長堤.荇菜廚房」便要顛覆妳的既定印象啦!典雅純白的裝潢舒適愜意,搭配上溫馨精緻的蔡家私房菜,不只讓人享受一場質感滿分的美食饗宴,更是馬祖東引旅遊必吃的美食推薦呢~ 「長堤.荇菜廚房」主要分成午餐及晚餐時段,擁有家常料理的溫度、簡單卻不失細膩感的佳餚,備受在地人與旅客的喜愛。無菜單料理單人N$ 500,提供雙人套餐、四人套餐、五人以上套餐等,並依據人數變化菜單內容。 推薦菜色:「鮮蚵煎蛋」 豪邁加入滿滿鮮蚵的煎蛋,猶如烘蛋料理般蓬鬆柔軟不油膩,更有著海鮮的鮮甜滋味。飽滿的蚵仔、滑口的雞蛋,讓這看似簡單的料理,卻意外地讓人意猶未盡。 長堤荇菜廚房 營業時間:周一至周日 11:30-21:00 電話:08-367-7365 地址:連江縣東引鄉90號 備註:需事先訂位
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