東吳大學

#更#反推#綠島換宿#xxx專賣店

2020年2月13日 19:57
更! 大家好,經過兩天的溝通,老闆與闆娘都有私訊我釐清狀況了~ 他們同時也問了一些小幫手意見,看看是否真的有不好的地方, 不完善的制度也承諾會虛心受教!會改進! 也許在島上多少都有不愉快,但事後老闆們也是積極的在解決, 老闆本人於 B181 親自說明,我也給了他一顆愛心,這件事也算是和平落幕了。 本文還是會保留著給需要的人做參考, 也許老闆們經過這件事制度大改,變很棒也說不定, 如過真的變很棒,相信將來也會像2017年一樣,一口氣衝出3篇推文的! 也像我內文所述,這些不開心僅限於工作中,在綠島認識的人還是很棒,我也很喜歡綠島☺️💕 希望大家不要被網上流傳的換宿風氣給嚇到,在那邊還是遇到很多換宿換得很開心的小幫手 綠島真的是個很漂亮的地方,老闆的潛旅很漂亮、教練很專業、酒吧跟輕食都很好吃 大家去綠島還是可以光顧的la~ (我真的願意為了鹿蛋燒再回去綠島🤤) 以上,報告完畢! —————【以下正文】————— 文筆不好贅字可能會很多請多包涵~~~ 去年夏天我去了一趟綠島,當了一個月的快樂島民😍😍😍 一直對打工換宿都有一種憧憬,想看看自己離開舒適圈還能不能活下去 所以就往版上頗搶手的換宿店寄了封履歷,焦慮緊張了幾週後終於收到回覆啦🎉 但沒想到這家換宿店不僅讓我脫離了舒適圈,還讓我體驗了小幫傭的生活呢😄 原本想說當作運氣不好,回憶與不滿自己留著就好 但最近有朋友想去綠島換宿,很想聽到我的詳細心得分享 於是就花了點時間打了這篇文章,希望能給正在找換宿店的你妳尼有點幫助😉 文前先強調! 以下所有不開心僅限於工作的時候,在綠島遇到的所有人都很好 以下所有不開心僅限於工作的時候,在綠島遇到的所有人都很好 以下所有不開心僅限於工作的時候,在綠島遇到的所有人都很好 先給大家看看當時的徵人內容
來畫重點☝🏻☝🏻☝🏻 【工作時間】 📍7個小時 📍會提前排定班表 【待遇】 📍宿舍是小木屋閣樓 📍天然驅蚊水涼冷凝床墊 📍提供三餐伙食 📍小夥伴需輪流準備午餐和晚餐 在開始反推文正文之前先概述一下我反推的理由好了 因為文章真的很~~~長,大家可以找有興趣的地方看 理由1. 工作與煮飯是不可分割的一部分,相當於工時 9hr+++ 理由2. 換宿有很多制度不完善,像是根本不會提前排班、上班7小時中也沒有吃飯時間(邊上班邊吃,文中詳述) 理由3. 宿舍小閣樓環境不是很好 理由4. 宿舍內有裝監視器卻沒有提前告知(宿舍跟上班的地方在同一處,文中詳述) —————【關於工作】————— 1.🔥工作與煮飯是不可分割的一部分🔥 投遞履歷之前就知道一天工時是7小時 要輪流準備午晚餐 大家看「待遇」的這點
應徵前我最初的想法是 “所有要吃飯的小幫手”一起輪流準備午晚餐,大概1、2天準備一餐 結果卻不是這樣😟 到那邊才知道 是”我們這間店”的小幫手輪流煮”所有人”的飯 ✨插播一下換宿店的結構✨ 老闆有2間店 📌潛店旅社 人口:老闆、老闆娘、教練3人、小幫手2人 📌伴手禮、輕食(我的換宿店) 人口:小幫手4人 📌潛旅的門口有一間酒吧 人口:老闆、小幫手2人 (註:這邊的人口是指8月旺季時, 至淡季人口減為10人,其中3人是我們店的小幫手) 也 就 是 說 ! 我們店的小幫手4人,要輪流準備15人份的料理,一餐2個人負責(另外2個人上班), 到綠島才知道,原來所謂的「輪流」是指每天都會輪到 是不是覺得很不合理呢呢呢🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️ 潛旅跟酒吧的小幫手,享受著一樣的「待遇」,卻不需要煮飯,餐餐只要跟老闆們一樣趟在地上等開飯就好 再來, 煮飯的分配是這樣 早班上班時間09:00~16:00,負責準備晚餐 晚班上班時間16:00~23:00,負責準備中餐 所以基本上, 早班4點下班後,約5點要開始準備晚餐, 煮完晚餐吃完飯,約8.過後才是自由時間; 晚班4點上班前看似有很多出去玩的時間,但假設今天9點起床出門玩,約11點要回來準備中餐,大概1.之後才可以出門,但4點又要回來上班了 有看出端倪嗎~~~(((吶喊中 我們的自由時間整個被煮飯卡死 跟朋友出門玩都需要配合我們的煮飯時間😣 我們店的小幫手是「義務」煮飯 潛旅跟酒吧的小幫手只需要「協助」煮飯,不是「義務」煮飯 他們是說, 潛旅的小幫手不用煮飯,是因為他們有時要去港口接客人,不能煮飯; 酒吧的小幫手不用煮飯,因為煮飯時間是他們的營業時間,不能煮飯。 這是潛旅的徵人貼文👇🏼
這是酒吧的徵人貼文👇🏼
雖然他們也有提到要輪流煮飯 但卻疏於管理,實際上有在輪流煮飯的只有我們店的小幫手 潛旅與酒吧的小幫手只有心血來潮時會幫忙, 其他月份我不知道怎麼樣,但就我換宿的那個月確實如此。 他們若上班或出去玩特別累,可以躺在地上等晚餐; 他們若跟朋友有約,可以說一句出去吃就出門。 但我們店的小幫手下班後再累也要煮晚餐, 如果想要外食,必須把午晚餐準備好之後才能出去吃。 在這種制度下,我認為工時不止7小時,還必須加上煮飯的時間,約9小時。 附上某晚的對話 (海豹是老闆)
那天剛好是我一個人顧店,不能自己煮也不想吃外帶食物 同事幫我去問老闆,老闆說不發餐錢 可是瑞凡,說好的供三餐???? (不過最後天使同事幫我簡單煮了麵來吃💕) 正職人員都是包伙的,所以完全不用進廚房,洗碗事宜老闆也沒特別分配。 經常發生沒人要洗碗,剩飯與鍋碗瓢盆擺在桌上放到隔天的狀況🤣 這樣子真的令煮飯的人很困擾😟😟😟 有時會發生今天剛好負責煮晚餐,明天負責煮中餐, 而前天晚餐沒人收拾,就連續擔任12小時小幫傭的狀況,感覺真的很糟糕 (因為要把前一天用的鍋子洗起來才有鍋子繼續煮中餐) 我有時會想, 究竟是老闆供餐,還是我們供餐? #究竟是小幫手,還是小幫傭? 在綠島換宿的日子裡也認識了很多別家的小幫手,也有一些是要煮飯的, 他們是全部小幫手輪流煮,所以大概兩三天會輪到一次; 也有一些是偶爾開伙時幫忙,但一定會有至少一個正職一起煮飯; 或是不開伙,發餐錢或零用金給小幫手,看要買回來煮,或是出去吃。 再複習一次,
「學習」兩個字也是經過包裝的, 至9月時經常上演需要獨立完成10人份料理的戲碼, 大家知道這對於完全不會煮飯的人來說壓力有多大嗎 இдஇ 問過跟我同期的同店小幫手,我們在來換宿之前都不知道原來要每天煮飯, 幫傭這個詞也不是我先提起的, 那是因為我們都有一樣的感受。 插播店貓浪花💕💕
2.🔥老闆娘的自白🔥 由於我換宿的時間橫跨旺季與淡季, 到了9月可能因為淡季,老闆並未再請小幫手,我們的人力嚴重不足。 8月份的小幫手為4人,早班晚班各2人。 到9月份變成3人,2人早班1人晚班。 晚班因為只有1個人,客人很多、料又剛好用完的時候,常常忙到炸掉 因為店裡的小幫手感情還不錯💕所以即使早班下班後也很樂意去幫忙炸掉的同事(工時9小時++++) 還記得有一晚我是早班,那時下班的我正在準備晚餐,突然要回店裡拿東西, 回去的時候發現忙到炸掉(爆單+原料用罄),於是我跟煮晚餐的同事說我先幫忙顧店,忙完再回去煮飯(因為那時晚餐料已備妥,只剩翻炒起鍋) 忙到一個段落,危機解除後, 我跟上班的同事說:「那我要回廚房囉」 那時老闆娘剛好在旁邊(也有目睹忙炸現場) 闆娘對我說:不要啦你就留在這邊幫忙 我:但我下班了欸..... 闆娘:我剛剛也幫你煮了兩道菜阿,你就留在這邊 (語畢,揮揮衣袖離開) 我:..........🔥🔥🔥 (印象中換宿一個月闆娘就只煮這兩道菜) 所以現在是上班7小時之後還要繼續上班嗎??? 老闆娘這段話,也間接承認煮飯時間=上班時間, 才可以這樣理所當然的自由差遣我該去的地方。 之後幾天的下班時間我便不再幫忙了。 下班後煮完飯,會盡力帶上下班的同事出去玩,玩到晚班下班再回家, 就是不要待在店裡,免得又被抓去上班。 輪我晚班炸掉的時候,也不會請已下班的同事來幫忙, 要馬暫時休店(不好意思賣完囉~備料要等大約30分鐘), 要馬直接請老闆來幫忙🤙🏻 人力不足是老闆的責任, 不是已下班同事的責任。 #打工換宿更不該24H任老闆差遣# 浪花喵喵💕
3.🔥制度不好還是沒有制度?🔥 徵人文有提到,會提前排定班表, 事實上的「提前」是指前一天晚上😟 而且老闆不會協助排班,是小幫手們自己協調。 雖然大家沒有真的因此鬧不合,但難免有些疙瘩。 有時會發生有人連續上好幾天早班,都在太陽下山後才有自由時間的狀況; (來綠島換宿就是要潛水啊,天黑了要怎麼潛???) 有時也會發生有人連續「被動排班」好幾天,不好意思自己選想上的班的狀況; 這根本不叫「提前」,也沒有所謂的「排班」 也許因為沒有直接管理我們店的正職員工 我們常常像沒人指揮管理的孤兒,只能自己想辦法。 而關於我們的「工時7小時」,中間是沒有休息時間的,開飯後盛出來邊上班邊吃。 (我上過勞基法的相關課程,這明顯違法,雖然換宿應該不屬相關範疇) 有時客人源源不絕,又一個人上班的時候,真的會沒辦法吃飯, 我們都各遇過幾次,忙到飯菜擺到涼掉、餓到瘋掉才有時間吃飯😟 (雖然除了比較忙的時段,基本上都很閒) —————【關於住宿】————— 1.🔥只能興奮一天的小閣樓🔥 徵人文有提到 ☝🏻宿舍是在店舖上方的閣樓 ☝🏻沒冷氣,有大電風扇 我那時想像的閣樓,大概是這樣 (圖片來自估狗)
不是最高級, 但至少有活動空間、有燈、有窗戶 嗯?有看出什麼端倪了嗎? 對,以上都沒有。 小木屋實際是長這樣,樓下是店舖
就真的只是一個睡覺的空間。 沒辦法站直,晚上很暗也不能躺在床上滑手機 (會瞎掉) 這兩張照片總共睡3個人, 若同期換宿有4個女生,一個需在店舖一樓打地舖。 (男生會睡在大街上的宿舍,我沒去過) 下面這張是上班中的同事,與賴床中的同事 我愛她們😍😍😍💕
在這邊睡覺,真的只能開心一天。 晚上熱 到 爆🔥🔥🔥 綠島已經夠熱了, 8月的每一天都是被熱醒的,完全不用設鬧鐘,偶爾也會熱到睡不著。 (入秋後好一點,比較少被熱醒) 徵人文上面說小木屋白天比較高溫,但事實上晚上也沒多好😭 因為是睡在店舖裡面,老闆要求睡覺時門窗都不能打開,小木屋搖身一變汗蒸幕♨️ 到最後都搞不清楚是被熱醒還是悶醒🤷🏻‍♀️ 這裏也沒有置物空間, 我們的行李箱是放在潛旅的交誼廳,每天拿東西都要開行李箱,拿完再收好不能擋路。 曬衣服的空間也是很糟糕, 店內只有一台洗衣機,主要是用來洗被單與客人要用的毛巾, 平常小幫手要洗衣服得手洗,或是等大家都想洗衣服的時候再一起洗。 但洗好的衣服真的很難晾乾😩 曬衣場長這樣👇🏼
晴天的時候還好,可以拿去戶外的曬衣場曬, 但如果剛好連續好幾天陰雨綿綿,衣服真的別想晾乾😨 20幾人的衣服、床單、毛巾,全部塞在一起, 衣服晾在這邊一週也不會乾,就算乾了也臭掉了。 而且在這樣子的開放空間完全不能曬晾私人衣物 我們的閣樓小木屋也不能晾衣服 (曾晾過一次,被老闆念了) 所以自己的私人衣物只能選擇晾在後面給大家看,或是不要洗 毫無隱私的小島生活ㄚ~~~ 那時候連浴室照片也拍一拍了, 覺得浴室是換宿點唯一環境還不錯的地方, 共五間,附吹風機,地板還會發熱! (所以在裡面坐太久會流滿身汗)
2.🔥監視合理化🔥 這點是我寫反推文的原因之一,因為真的太噁心了。 我知道我很愚蠢,總是後知後覺,一直到換宿兩週後才發現我們住的小木屋裡面有安裝監視器
我知道這很明顯😂,但從圖片中應該也看得出來小木屋缺乏管理,環境相當雜亂, 我一直以為那台攝影機是沒有在運作的,因為他沒有一閃一閃(對我愚蠢), 而且我認為在住宿的地方若有安裝攝影機老闆應會事先告知,所以也一直沒把這當一回事 (真心以為他沒在運作) 是直到有一天,我與另一位小幫手在店裡聊天時攝影機忽然開始轉動,我們才發現原來攝影機是有在運作的(對她也跟我一樣天兵^^) 我跟同事嚇傻,她迅速的把攝影機電源關掉,我也不作聲 是,我們沒有跟老闆討論擅自關閉攝影機是我們的不對 但在被監視半個月,還在裡面換過衣服的我們能不害怕嗎? 當下老闆也沒與我們溝通,我們就像在玩一個瘋狂的心理遊戲, 隔天攝影機又被打開,我們再把它關掉,它又會在不知不覺中被打開 哈囉~那是我們的住處+上班處欸,幾乎一整天都有人待在裡面, 是在我們睡覺的時候進去打開的嗎? 後來老闆受不了了,面色凝重的來跟我們說不准再把攝影機關掉 他的辯駁是,那是用來作為與客人或小幫手有金錢糾紛時的證據 畢竟是一家店,總得有攝影機來管控金流。 我跟老闆說, 這不只是一家店,還是我們睡覺的地方,也許應該事先告知有安裝攝影機,好讓我們進行隱私上的應對, 即便老闆聲稱攝影機照射不到睡覺的地方,但是我們穿著清涼的睡衣上下樓時勢必會被攝影機拍到, 不論如何,睡覺的“空間”就是不該被監視。 況且,攝影機的廣角程度我們也不知道。 簡單畫一下小木屋的平面圖幫助大家釐清
後來老闆娘在群組裡這樣說:
當我們是塑膠做的嗎🙄🙄🙄 那你睡覺的地方也被人裝監視器要不要, oh放心不會照到床,但真的會不會照到只有我知道^^ 如果知道會有隱私爭議問題,為什麼不一開始就提出來? 如果闆娘「平常沒事不會拿來看」,那天又為什麼會被我們發現攝像頭在轉? 🔥🔥🔥 不走心不走心,放個鎮店之寶店貓浪花來壓壓驚😍
—————【頗為搶手】————— 出發前我是有爬過文的,有去了解這間店的換宿評價, 當時爬到三個推文,零黑特。 但是我在登島的第二天,認識了別家店的小幫手, 那間店的老闆聽我報上自己的換宿店,淡淡的說了一句 “恩.....在那邊換宿會很辛苦喔” 後來也認識別間店的正職(在綠島待超過五年),他和我說 “那間店的問題一直都很多,但老闆也不想處理” 離島前也認識了別間店老闆(看起來在島上住了一輩子),他和我說我的老闆與之前的小幫手有發生過一些嚴重糾紛 我有爬過文ㄟ ,這事怎麼會發生在我身上勒! 回來之後真的很納悶為什麼會這樣 😂😂 後來重新搜集了資料 發現那三篇推文全是2017年夏天的文章,非旺季,分別在5月與9月底 三篇都是! 這間店明明開五年了,卻只有2017的推文,是否有蹊蹺? 我還查到了當年的換宿待遇, 住宿條件比現在差一點,但是自由很多 (文內說上廁所得騎車5分鐘到附近的公廁) 不用煮飯、不用三餐問安、沒有監視器 有一小塊的草皮,當年的小木屋還是位在通風的小山丘上, 當時還有店鹿(後來被放生了),小幫手也有配車不用自己租 其他不說了,但光是不用煮飯就差很多, 至少自由的時間多很多很多很多 會決定寫這篇反推文就是因為發現網路上的推文已不能反應實際的狀況 隨著時間的變遷,老闆的生意變很好,擴店之後的制度也隨之改變 也許這篇文章很主觀,但我是就2019年換宿的真實情況去寫的, 那些該被汰換的不良制度也是真的,那些不好的感受也是真的。 寫這篇文章只是想跟大家分享我的換宿經驗, 讓大家在選擇換宿點時可以有多一個參考😉 老闆與教練們平常人也是很nice,偶爾會帶大家出去玩,還會帶我們吃好吃的宵夜 老闆的潛旅也很漂亮,有冷氣吹,雖然我們的衣服晾不乾會臭臭的,但給客人的床單都會洗得香噴噴哦😉 老闆也是相當專業的潛水教練,在陸地上不是很正經,愛開玩笑、愛開黃腔(我不喜歡) 但是在水裡面又會表現出專業的一面,在潛水時總是讓不會游泳的我很放心😌 如果想要體驗道地的小島生活,而且很喜歡煮飯的話還是可以投這間啦, 不過是我不會再來就是了。 謝謝大家耐心的看完贅字很多超級冗長的不是論文反推文 希望我不會被吉,也很喜歡綠島這塊小島,希望發完文之後還能回島上玩耍😣 祝在找換宿店的大家都能找到理想而且情投意合的換宿店, 並在今年夏天留下最璀璨炫麗的回憶啦~💖💖💖 ——————————————— 闆娘回覆 B22、B36、B149 本人回覆 B43、B140、B176 老闆回覆 B135、B181 ——————————————— #更 原本以為 B47是在開玩笑 沒想到是真的.... B84 ——————————————— 被竄改的事實
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愛心驚訝嗚嗚
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