#分享 超級難預約的宜蘭秘境 不老部落

5月7日 22:22
這是疫情大爆發前去的,確診數每天都在攀升~什麼時候才能再安心出門呢🤔 是什麼地方,要提早近半年預約,還讓剛報到不到2週的菜鳥如我,硬著頭皮也要把假請下去 (太久以前預約,完全忘的一乾二凈…臨到出門前幾天看到📅才發現,瞬間覺得背脊一陣涼) 早在幾年前就一直很想去宜蘭寒溪村的不老部落,但因為每天限量30人太難預約,又覺得貴貴的捨不得,就一直磨磨蹭蹭沒報名。 但在前工作的摧殘下,某天跟朋友兩個人突然興致一來決定不管啦來預約,就看哪一天有名額就直接約了,只是沒想到竟然要等到五個月後… 連著幾週的壞天氣,非常幸運的在當天出大太陽🌞 因為一般轎車上山不那麼方便,所以先在寒溪停車場集合,天氣超好的~~ 從臺北搭葛瑪蘭到羅東站,再搭計程車或公車到寒溪停車場都蠻方便的
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轉乘吉普車上山之後,沿途會經過由族人親手打理的野育香菇園,聽說如果在香菇盛產期上山,族人還會請遊客吃生吃鮮採香菇,行程會跟著時令調整這點還蠻有趣的 經過香菇園還有一個厲害的大斜坡(如果你有來,一定懂厲害大斜坡是什麼🤣) 就開始步行走進部落囉 路邊有族人設置的竹雞陷阱,雖然現場示範的時候有點小卡,但後來有成功抓到…團員的👋🤣
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進到部落以後,族人們先引領我們進到他們平常議事的地方,圍著火炕開始烤著用小米醃的黑豬肉串,烤了大約幾分鐘開始散發香味以後,就能配著部落自釀的小米酒,一口帶著酒釀香的迎賓肉配著一口甜甜的迎賓酒了,剛開始就讓人很期待接下來還會端出什麼呢
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題外話,新鮮萬壽菊泡的茶也太香了吧,回去都想自己養一盆了
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迎賓小活動結束以後,我們就開始參觀部落,幸虧天氣好,每一個地方拍起來都好美
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不老部落其實不是舊部落,而是後來年輕一輩建立的新部落,所以在部落也有看到一些蓋的很美的房子,但設計的很美不會覺得突兀 創辦人說這邊的房子產權不屬於他們之中的任何人,年長的長老住在山下,年輕一輩要負責運營部落的就住山上,直到有能力就去買自己的房子,然後再傳給外出學習回來的年輕一輩
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部落的裝置藝術 遠看是不是很像🐗 後來吃過飯的小活動,還真的在這邊舉辦射山豬活動
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除了參觀風景,還有參觀部落的苧麻編織、釀酒(釀酒區要管控環境沒辦法進去,但在外面喝了幾種不同類型的小米酒,其中蒸餾的小米酒也太好喝了吧,大大的打中我,不老的酒都好好喝,這次上山不小心就喝了比平常還多的酒😅) 除了這些也參觀了原根職校的老師住宿區(還很驚恐的遇到虎頭蜂誤闖進來),住宿區風景超美的,床前落地窗可以直接看到整個山景,一早醒來看到這種景色感覺很療癒 繞完部落後就開始吃午餐了,午餐是無菜單料理,只有羊跟不吃羊兩種選擇。
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一大鍋的羊肉湯搭加上部落新鮮現採的野菜,吃起來清爽又滿足
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但這還只是剛開始 接下來上的是鹹香的小米味增加上燉的熟透的當季蘿蔔
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然後是擺盤看起來很精緻的 小米味增南瓜、薑片螺肉、清燙蕨類
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部落吃飯講求跟著時令調整,春季吃薑正合適,所以今天的很多料理都可以看到薑片
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香魚小米粽上桌的時候,族人還秀了一把快速去魚骨,吃了那麽多年的香魚都不知道原來還能這樣吃
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吃完了前面那些‘開胃小食’後已經覺得飽到天靈蓋了,沒想到這時候端出來一塊巨大的水煮羊肉,還一人一塊,差點沒有打包外帶
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酒足飯飽後就開始🎤了 雖然族人說不是每個原住民都很會唱歌,但他們都唱的好好聽喔,其中一個還出過唱片 🎤完之後,就去旁邊的大草地💃💃💃了,中間還做了一個小遊戲,音樂停了剛好指到誰就臉貼著臉共喝一碗酒以示友好,結果音樂停下剛好指到我朋友,朋友大傻眼,想說這碗下去應該要躺著下山了
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還好雖然是共喝一碗酒,朋友只喝了一口,主持人一口氣沒喘的喝掉了大半,整個現場超high 💃結束我們就到了最後一個行程~搗小米麻糬
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然後就開開心心下山回家啦
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回程路上還繞去買在地宜蘭人大推的春記花生糖,不甜也不黏牙,花生粉炒得很香,有來宜蘭可以試試看~
愛心
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