越式牛腩沾配法國麵包　195元，麵包比例有經過調整，吃起來外酥內軟，牛腩肉塊是美國進口的牛肋條，都有去除多餘的油花，口感絕佳；湯底則是用大骨、牛肉、雙色洋蔥、越式辛香料熬成，搭配九層塔一起入口，口感清